Naši zeleninu pěstujeme, sklízíme a zpracováváme v souladu s přírodou. V našem gastro sortimentu naleznete kvalitní mraženou a sterilovanou zeleninu.
Grilovaný lilek s pepitkami a fazolovým krémem
Celerové buchty plněné trhaným vepřovým masem
Bramborové lokše, zelené fazolky a trhaná hovězí líčka s paprikou a fazolemi
Těstoviny s hráškovým pyré a mladým hráškem
Batátový dalamánek se salátem z julienne zeleniny
Pečené batáty s listovým špenátem a brokolicovým řízkem
Dýňové lívance s podmáslím a ovocem
Červené cizrnové curry s kuřecími paličkami
Batátový koláč s houbami a fresh salátem
Krémové pepisotto s ratatouille zeleninou a uzeným úhořem
Dýňové rohlíčky
Gratinovaná zelenina s glazovanými drůbežími srdíčky
Krupicový nok s hráškovými pepitkami, zeleninovou omáčkou a dušeným telecím
Alsaská pizza
Batátové noky s ragú z černého kořene
Vepřový bůček na mrkvi s kořenovou zeleninou
Dýňový větrník s rybízem a dýňovým karamelem
Krém z černého kořene s fenyklem
Kung pao s květákem a rýží se sezamovým olejem
Kuře na paprice se špenátovými špeclemi