Naši zeleninu pěstujeme, sklízíme a zpracováváme v souladu s přírodou. V našem gastro sortimentu naleznete kvalitní mraženou a sterilovanou zeleninu.
Linguine s dýňovým pestem, černým kořenem a hráškem
Pstruh s celerovým pyré, celerový fondant a kyselé jablko
Batátová panna cotta s kandovanými batáty
Melanzane alla parmigiana
Wok teriyaki s tofu a jarní cibulkou
Ragú z vepřového jazyka a jater s fazolemi a cizrnou