Postup
Salát z Julienne zeleniny:
Zeleninu Julienne necháme pozvolna rozmrazit, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a osolíme. Na dozdobení používáme cherry rajčata, červenou cibuli a listy salátů.
Dalamánek:
Pyré necháme postupně rozmrazit na pokojovou teplotu. Všechny ingredience dáme do kotlíku a vypracujeme hladké těsto. Vyklopíme na prkénko, ručně zapracujeme a necháme pod utěrkou vykynout. Nakynuté těsto rozdělíme na díly a tvarujeme dalamánky. Pečeme v rozehřáté troubě nejprve zprudka, poté pečení zmírníme.