Škola plná zdraví

Popis

Další benefity: Rychlá a chutná tradiční receptura s velmi jednoduchou přípravou. Směs je možné podle potřeby odebírat z 2,5 kg balení a připravit v jakémkoli restauračním zařízení.

Rady a doporučení: Grilovanou směs lze použít při přípravě pokrmů středozemní kuchyně, na pizzu, do brusket, dále jako součást hotových jídel (lasagne, všechny druhy těstovin, do rizota), výborně chutná v kombinaci s polentou, brokolicí, romanescem, jako náplň do teplých sendvičů, panini, hamburgerů. S grilovanou směsí Mediterranea vytvoříte tématické pokrmy a jednotlivými kombinacemi s další zeleninou Bonduelle Food Service snadno obměníte variace na vašem denním jídelníčku. Vhodné i pro bezlepkovou dietu a vegetariánskou stravu.

Příprava:

Začínáme při -18°C:

v konvektomatu : 15 minut. - na pánvi: bez tuku 6-7 minut.

v mikrovlnné troubě: 6-7 minut.

Směs pravidelně rozprostřeme na těsto na pizzu potřené tomatem nebo smetanou. Posypeme parmazánem. pečeme v troubě na pizzu 3-5 minut

Směs můžeme využít při přípravě složitějších pokrmů italské kuchyně jako jsou lasagne, pokrmy v omáčce podávané za tepla i za studena.

Směs lze použít také jako náplň do sendvičů. Na pánvi krátce orestujeme směs, sendviče naplníme sýrem, šunkou a směsí Mediterranea. Zapékáme na grilu.