Škola plná zdraví

Popis

Rady a doporučení: Vhodné jako antipasti, na pizzu, do pokrmů středozemní kuchyně, do hotových jídel, do čerstvých salátů, jako lehký samostatný pokrm nebo příloha ke grilovanému masu.Vhodné i pro bezlepkovou dietu, diabetes a vegetariánskou stravu.

Příprava:

• Za studena: pozvolné rozmrazení v chladničce při teplotě +3°C.
• Za tepla - začínáme při -18°C:
  • na pánvi: 8 minut restujeme na oleji.
  • v konvektomatu: 10 minut při 200°C v uzavřené gastronádobě.

Všechny bylinky a koření používané ve středomořské kuchyni se výborně hodí ke grilovaným paprikám i ke grilované cuketě. Podávejte je jako studený nebo teplý předkrm či jako chutnou a originální přílohu.