Recepty


Recept

Krémová hrášková polévka

Krémová hrášková polévka
Kategorie: Česká zeleninová jídla Česká zeleninová jídla

Množství na 4 porce:

  • 400 g Hrášek velmi jemný Bonduelle
  • 100 g Slanina
  • 4 ks Cibule Šalotka
  • 10 ml Olej
  • 5 g Sůl jedlá jodovaná
  • 1 g Pepř mletý

Cibulku a česnek jemně orestujeme na másle. Zalijeme vodou přidáme hrášek a krátce povaříme. Dochutíme solí a pepřem. Rozmixujeme, dochutíme a pro zjemnění přidáme smetanu. Podáváme ideálně v kombinaci se zeleninovou směsí Julienne Mix Bonduelle.

Tip: Pro zesílení můžeme použít zeleninový vývar.