Suroviny
Množství na 4 porce:
Postup
Plátky grilované zeleniny rozmrazíme, pokrájíme na proužky, posolíme, jemně okořeníme bylinkami a pepřem. Smícháme s rukolou a přidáme kapary a sušená rajčata. Zdobíme měsíčky vařených vajec. Zakápneme horčicovým dresinkem a podáváme. Dresink: Hořčici vyšleháme s olejem, přidáme ocet, sůl, pepř a cukr.
TIP: Vhodné jako předkrm, ale i lehké hlavní jídlo (lze podávat s kousky grilovaných kuřecích prsíček).