Recepty


Recept

Lilkový sendvič se zeleninou Ratatouille

Lilkový sendvič se zeleninou Ratatouille
Kategorie: Zdravá zeleninová jídla Zdravá zeleninová jídla

Množství na 4 porce:

  • 300 g Ratatouille zeleninová směs Bonduelle
  • 8 ks Grilovaný lilek Bonduelle
  • 100 g rajčatový protlak
  • 4 ks Koktejlová rajčata
  • 80 g Strouhaný sýr typu Eidam
  • 50 ml Olej
  • 15 g Provensálské koření
  • 5 g Sůl jedlá jodovaná
  • 2 g Pepř černý

Zeleninu Ratatouille rozmrazíme, ohřejeme na pánvičce nebo v konvektomatu. Zredukujeme, abychom dosáhli husté konzistence. Lilek potřeme olejem, poklademe zeleninovou směsí a přikryjeme druhým plátkem lilku. Posypeme sýrem, ozdobíme rajčátkem a dáme zapéct.

TIP: Jako přílohu doporučujeme kuskus se zeleninou Tabulé Oranaise Bonduelle