Pro děti
Podprojekty
Pro média
Kukuřičné placky s chilli
Suroviny
Množství na 6 porcí:
- 425 g Kukuřice jemná "Super sweet" Bonduelle
- 130 g Hladká mouka
- 80 g Strouhaný čedar
- 75 ml Mléko
- 2 ks vejce
- 20 g Máslo
- 5 g Prášek do pečiva
- 15 ml Olej
- 15 g Sůl jedlá jodovaná
- 5 g Pepř černý mletý
Postup
Všechny ingredience vložíme do mísy a důkladně promícháme do hladké konzistence. Z připravené směsi tvoříme na pánvi placičky, které smažíme s obou stran dozlatova. Při smažení se snažíme placičky stlačovat.