Recepty


Recept

Hrášek s kozím sýrem a mátou

Hrášek s kozím sýrem a mátou
Kategorie: Zeleninové přílohy Zeleninové přílohy

Množství na 4 porce:

  • 425 g Hrášek velmi jemný Bonduelle
  • 1/2 ks Cibule červená
  • 5 g Máta
  • 25 ml Olej olivový
  • 5 g Sůl jedlá jodovaná
  • 2,5 g Římský kmín
  • 20 g Čerstvý sýr
  • 10 g Piniové oříšky

Hrášek vysypeme do velké mísy, smícháme se všemi ostatními ingrediencemi kromě sýru a piniových oříšků. Do promíchané směsi jemně rozdrobíme čerstvý sýr a na pánvi opražené piniové oříšky.