Pro děti
Podprojekty
Pro média
Grilované mrkvičky
Suroviny
Množství na 4 porce:
- 425 g Mladá mrkev celá extra jemná Bonduelle
- 15 ml Med
- 10 ml Balsamico
- 10 ml Olej olivový
- 5 g Kopr
- 5 g Tymián
- 5 g Sůl jedlá jodovaná
- 2,5 g Pepř černý mletý
Postup
Předehřejeme troubu na 200°C. Vylejeme pekáček trochou oleje, aby se nepřipaloval. V misce smícháme 1 polévkouvou lžíci a s 2 lžícemi balsamica a 2 lžícemi olivového oleje a troškou nasekaného kopru. Přidáme do misky mrkev Bonduelle a dobře promícháme. Směs vložíme do pekáčku a zalijeme zbylou omáčkou z misky. Pečeme cca. 40 minut a jednou vše promícháme, dokud med nezačně karamelizovat. Vyndáme hotové jídlo z trouby a přelijeme medem. Dochutíme solí, pepřem dle chuti a ozdobíme tymiánem.