Recepty

Množství na 6 porcí:

• 425 g Kukuřice jemná "Super sweet" Bonduelle
• 130 g Hladká mouka
• 80 g Strouhaný čedar
• 75 ml Mléko
• 2 ks vejce
• 20 g Máslo
• 5 g Prášek do pečiva
• 15 ml Olej
• 15 g Sůl jedlá jodovaná
• 5 g Pepř černý mletý

Všechny ingredience vložíme do mísy a důkladně promícháme do hladké konzistence. Z připravené směsi tvoříme na pánvi placičky, které smažíme s obou stran dozlatova. Při smažení se snažíme placičky stlačovat.