Recepty


Recept

Frittata s fazolkami a kozím sýrem

Kukuřičné placky s chilli

Množství na 6 porcí:

  • 425 g Kukuřice jemná "Super sweet" Bonduelle
  • 130 g Hladká mouka
  • 80 g Strouhaný čedar
  • 75 ml Mléko
  • 2 ks vejce
  • 20 g Máslo
  • 5 g Prášek do pečiva
  • 15 ml Olej
  • 15 g Sůl jedlá jodovaná
  • 5 g Pepř černý mletý

Všechny ingredience vložíme do mísy a důkladně promícháme do hladké konzistence. Z připravené směsi tvoříme na pánvi placičky, které smažíme s obou stran dozlatova. Při smažení se snažíme placičky stlačovat.