Fazolové brownies
Suroviny
Množství na 10 porcí:
- 500 g Červené fazole Bonduelle
- 3 ks Vejce
- 200 g Cukr třtinový
- 60 ml Olej slunečnicový
- 3 g Kakao na vaření a pečení
- 1,5 g Kypřící prášek do pečiva
- 1 g Skořice mletá
- Zakysaná smetana na ozdobení
Postup
Vejce vyšleháme s cukrem a olejem. Přidáme propláchnuté fazole a rozmixujeme do hladké konzistence nebo před přidáním pomeleme na jemno. Kakaový prášek a skořici smícháme s práškem do pečiva a přidáme do směsi. Směs nalijeme do vymazané formy a pečeme na 180 °C cca 30 minut.
Servírujeme se zakysanou smetanou.