Postup
Nakrájenou slaninu, pórek a česnek orestujeme dozlatova a promícháme s gnocchi. Rozmrazené dýňové pyré dochutíme, zakápneme smetanou, ve které rozšleháme vejce a nalijeme na gnocchi a posypeme sýrem. Pečeme při teplotě 220°C po dobu asi 15 minut. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny. Místo parmazánu můžeme použít gorgonzolu, nivu apod.