Celerový salát se žampiony
Suroviny
Množství na 10 porcí:
- 900 g Celer na nudličky Bonduelle
- 500 g Žampiony krájené v mírně slaném nálevu Bonduelle
- 400 g Kysaná smetana
- 200 g Majonéza
- 20 g Česnekový dresing Knorr
- 5 g Sůl jedlá jodovaná
- 1 g Pepř celý černý
Postup
Celer slijeme a mírně vymačkáme, překrájíme. Scezené plátky žampionů přidáme k celeru. Okořeníme česnekem (pepřem - nemusí být) a vmícháme kysanou smetanu a majonézu. Důkladně promícháme a necháme půl hodiny odležet.
TIP: Podáváme s bílým pečivem nebo tousty. Tip - pro zlepšení barevnosti můžeme přidat mrkev na nudličky, brokolici, jablka, ořechy. Můžeme použít majonézu nebo jogurt. Ve variantně lze použít také žampiony krájené v kořeněném nálevu sterilované.