Škola plná zdraví

Věrnostní program BONDUELLE pro jídelny základních škol a mateřských školek v ČR a SK

Mladá mrkev celá extra jemná

Mladá mrkev celá extra jemná

Složení

Hmotnost obsahu: 2500 g

Energetická hodnota150 kJ
Kalorie36
Bílkoviny0,8 g
Sacharidy7 g
Tuky0,5 g

2,5 b

Popis

Rady a doporučení: Doporučujeme jako přílohu, na pizzu nebo do salátů.Vhodné i pro bezlepkovou dietu, diabetes a vegetariánskou stravu.

Příprava: Začínáme při -18°C: - v konvektomatu: 12 minut při 180°C v uzavřené gastronádobě + omáčka dle vlastního výběru. - na pánvi: 7 minut restujeme na malém množství tuku (oleje). - ve vroucí vodě: 3 minuty vaříme v 5 litrech vroucí vody na 2,5 kg zeleniny. Při přípravě mrkve přidáme špetku cukru. Tím podpoříme větší rozvinutí chuti. 1 kg zmrazené mladé mrkve celé odpovídá přibližně 2 kg mrkve s natí.

Další produkty