Projekt Škola plná zdravia
Nový katalog odmen
Výsledky súťaže o Najaktívnejší ŠJ projekta
Detská obezita
a zelenina
Deti a zelenina
Školská jedáleň a zelenina
Spolupráca
Prečo Bonduelle ako partner
Projekt Škola plná zdravia
Projekt ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA
Odborným garantom projektu je MUDr.Igor Bukovský, PhD. , špecialista na výživu.
Myšlienka projektu ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA
Spolupráca s jedálňami MŠ a ZŠ s cieľom zvýšiť kvantitu i kvalitu konzumácie zeleniny medzi ich stravníkmi – predovšetkým deťmi, pretože významná časť detskej populácie je ohrozená nadváhou a obezitou.
Ambície projektu ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA
- Ponúknuť v slovenskom školskom stravovaní viac alternatív, väčšiu atraktivitu a množstvo nových riešení v ponuke zeleniny
- Vysvetliť a prakticky ukázať jednoduchosť použitia zeleniny v kuchynskom spracovaní zameranom na detské jedálničky
- Prirodzenou, hravou a nenásilnou formou zvýšiť obľubu zeleniny u detí
V čo ešte dúfame…
- Zmena pohľadu na školské stravovanie
- nie je skostnatené, neschopné reagovať na novú alarmujúcu situáciu a nové trendy
- ide s dobou, podporuje zdravie, inovuje
- Prenesenie pozitívneho vzťahu k zelenine prostredníctvom detí i do rodiny = ovplyvní sa konzumácia v celej populácii
- Nepôjde o krátkodobý „módny“ projekt, ale o dlhodobé funkčné a životaschopné riešenie
- Prispejeme k zlepšeniu zdravotného stavu detí i dospelých
V čom je projekt ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA iný…?
- ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA ponúka priamu účasť školským jedálňam aj školam, ktoré tak majú možnosť projekt aktívne spoluvytvárať a vymieňať si skúsenosti.
- ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA dáva účastníkom možnosť vybudovať lepší "image" prostredníctvom vyskúšaných, atraktívnych a jednoduchých receptov s vyšším podielom zeleniny
- ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA rešpektuje vyhlášku o školskom stravovaní
- ŠKOLA PLNÁ ZDRAVIA zaručuje dlhodobú podporu (školenia, materiály, technická podpora)
Možná cesta k zvýšeniu konzumácie zeleniny:
- získať dôveru stravníka vďaka kvalite ponúkaných pokrmov obsahujúcich zeleninu
- využiť farebnosť zeleniny na pestrý a pre oči príjemný vzhľad pokrmu
- klásť dôraz skôr na CHUŤ pokrmu než na skutočnosť, že je pokrm zdravý
- transparentne informovať stravníka o použití výlučne najkvalitnejšej zeleniny – Bonduelle – lebo Bonduelle je synonymum špičkovej kvality a u detí obľúbená značka známa z TV reklamy
Ako sa zapojiť do projektu
Aby ste získali všetky výhody projektu, stačí urobiť štyri kroky:
- Objednať pre školskú jedáleň zeleninu Bonduelle v gastro baleniu v min. množstve 50 kg (MŠ 25 kg) vo vašom veľkoobchode alebo u svojho obchodného zástupcu. Nemusí isť o jednorázový odber; toto množstvo možte realizovat niekoľkými objednávkami.
- Bezplatne zaregistrovať jedáleň vyplnením elektronického formulára
- Začleniť do jedálnička viac zeleniny , inšpirovať sa napr. našou kuchárkou
- Začať variť jedlá zo zeleniny Bonduelle