Suroviny
Množství na 10 porcí:
Postup
Mleté maso smícháme s parmazánem a dle potřeby se strouhankou a dochutíme. Žampiony osušíme a obalujeme vzniklou masovou fáší. Na závěr lehce obalíme ve strouhance. Smažíme ve fritéze nebo pečeme zprudka v troubě.