Suroviny
Množství na 4 porce:
Postup
Plátky grilované zeleniny rozmrazíme, posolíme a jemně okořeníme bylinkami, pepřem, česnekem a zakápneme olivovým olejem. Plátky zeleniny stočíme do růžiček a přidáme k natrhaným listům čerstvých salátů. Zakápneme balsamicovým octem, posypeme jemně strouhaným parmezánem a podáváme. Příprava nezabere více než 10 minut.
TIP: Podáváme na předkrm s toasty.