Škola plná zdraví

Věrnostní program BONDUELLE pro jídelny základních škol a mateřských školek v ČR a SK

Krémová hrášková polévka

Krémová hrášková polévka

Suroviny

Množství na 4 porce:

  • 400 g Hrášek velmi jemný Bonduelle
  • 100 g Slanina
  • 4 ks Cibule Šalotka
  • 10 ml Olej
  • 5 g Sůl jedlá jodovaná
  • 1 g Pepř mletý

Postup

Cibulku a česnek jemně orestujeme na másle. Zalijeme vodou přidáme hrášek a krátce povaříme. Dochutíme solí a pepřem. Rozmixujeme, dochutíme a pro zjemnění přidáme smetanu. Podáváme ideálně v kombinaci se zeleninovou směsí Julienne Mix Bonduelle.

Tip: Pro zesílení můžeme použít zeleninový vývar.