Suroviny
Množství na 10 porcí:
Postup
Salát připravíme ze zeleniny, která je upravené metodou Sou Vide (v páře a tlaku). Ponechává si svou chuť, barvu a konzistenci. Smícháme s majonézou, přidáme sůl, cukr a citronovou šťávu a připravíme rychlý salát. Burger doplníme grilovanou paprikou, které přidáme štiplavost čerstvou chilli papričkou. Bulku na Burger můžeme také zvolit zelenou - tedy hráškovou. Propečenost masa je doporučená medium, maso je šťavnaté a nejlépe si pochutnáte na celém pokrmu. Zeleninové chipsy jsou ideálním doplňkem